产品描述
产品说明:
单宁酶是由米曲霉经培养和提取技术而成。该产品能水解没食子酸与茶多酚之间的依赖键。可用于茶饮料、果汁等行业。
应用领域:
酶制剂属于蛋白质,在致敏个体中可致敏,引起变态反应。长时间接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜造成轻微刺激,因此应避免直接接触人体。如对皮肤或眼睛产生刺激或过敏反应,请就医
1 .速溶茶行业:本品能防止茶饮料的冷浊沉淀,提高茶叶的提取率,保持色泽,消除苦味。
2。啤酒工业:本产品能去除啤酒中的单宁和蛋白质,使啤酒变得清晰透明;
3.柿子或其他食品行业:该产品可以去除柿子的涩味,使其口感更好酶制剂属于蛋白质,
4.速溶茶行业:本品能防止茶饮料的冷浊沉淀,提高茶叶的提取率,保持色泽,消除苦味。