巧克力正以10～15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，人均巧克力消费大约为40～70 g/年，仅占国际市场的0.5%。

业内人士普遍认为——中国巧克力市场将有10-15%的年增长率。同时，健康、美味的快消品也越来越受到年轻消费者的喜爱。因此，由上海诺德生物实业有限公司自主开发的新产品——茶叶茶氨酸益生菌巧克力

茶叶茶氨酸具有明显的缓解焦虑的作用。模式生物斑马鱼的焦虑模型实验表明，250 μg/mL、500 μg/mL和1000μg/mL浓度组的Teanova®茶叶茶氨酸对斑马鱼无毒副作用，且它们的缓解焦虑作用分别达到了12%、15%和18%。特别地，1000 μg/mL浓度组的Teanova®茶叶茶氨酸的缓解焦虑作用与阳性对照药物（25 μg/mL的司来吉兰）的缓解焦虑作用相当。

巧克力是益生菌的良好的保护剂。相关的研究表明，巧克力基中的益生菌通过胃部比率明显高于乳基，其中瑞士乳杆菌和长双歧杆菌存活率分别达到91%和80%。

茶叶茶氨酸、益生菌和巧克力结合，“脑-肠”协同作用，唤醒身心，美味养生

茶叶茶氨酸有助于脑健康，能够保护中枢神经，促进多巴胺、GABA和5-羟色胺等神经递质的释放，使人放松、缓压、缓解焦虑，赶走不良小情绪。益生菌有益于肠道健康，调节肠道菌群平衡，改善胃肠功能和减轻肠炎。肠道是人体的“第二大脑”，也是人体最大的内分泌器官，能分泌多巴胺和5-羟色胺等与人们情绪相关的激素，直接影响人的喜怒哀乐。“脑-肠”协同作用，即唤醒身心，又美味养生。